Wir erfassen die Allergene mit deiner Küche. Du bekommst die Liste für die Kontrolle und eine Gäste-Karte in mehreren Sprachen.
Jedes Gericht mit seinen Allergenen, schriftlich und zum Ausdrucken. Für Gäste, die fragen, und für die Lebensmittelkontrolle.
Gäste scannen den QR-Code, lesen auf Deutsch, Englisch oder Türkisch, filtern nach vegan oder ohne Nüsse und stellen Fragen.
Auf unserer Startseite suchen Gäste in ganz Nürnberg nach Stadtteil, Küche und Allergenen. Wer jetzt einsteigt, ist ab dem Start dabei.
So sieht die Suche ausWir kommen zu dir ins Lokal.
Wir kommen zu einer ruhigen Zeit vorbei, zum Beispiel vor der Öffnung.
Gericht für Gericht, zusammen mit dem Koch. Wir lesen auch die Zutatenlisten von Brot, Soßen und Gewürzen, denn dort stecken oft Allergene.
Du prüfst alles und bestätigst die Liste. Die Angaben kommen von deiner Küche, wir schreiben sie sauber auf.
Du bekommst die gedruckte Liste und QR-Codes für jeden Tisch. Neues Gericht oder neuer Lieferant? Kurz Bescheid geben, wir ändern es.
Die Liste ist aktuell, gedruckt und online. Fragt die Kontrolle danach, hast du sie sofort zur Hand.
Gäste aus dem Ausland lesen die Karte in ihrer Sprache und sehen selbst, was sie essen können.
Menschen mit Allergien suchen Lokale, denen sie vertrauen können. Mit sauberen Angaben gehörst du dazu.
Einrichtung mit Erfassung bei dir vor Ort
Karte online, Änderungen und Platz in der Suche
Endpreise. Als Kleinunternehmer berechnen wir keine Umsatzsteuer.
Was Wirte uns am meisten fragen.
Für die Angaben bleibt dein Betrieb verantwortlich, das ist gesetzlich so geregelt. Darum kommen alle Infos von deiner Küche, und du bestätigst die Liste mit deiner Unterschrift. Wir sorgen dafür, dass alles vollständig und sauber aufgeschrieben ist.
Die schreiben wir dazu. Gäste sehen dann einen Hinweis wie „Spuren von Gluten möglich“. Die Karte sagt nie „frei von“, wenn das nicht sicher ist.
Nur mit den Angaben, die du bestätigt hast. Weiß sie etwas nicht, bittet sie den Gast, das Personal zu fragen. Bei schweren Allergien steht immer ein Hinweis dabei.
Nein. Handy-Kamera auf den QR-Code halten, die Karte öffnet sich im Browser.
Nein. Halal und vegan zeigen wir so an, wie du es angibst. Zertifikate prüfen wir nicht.
Kurz anrufen oder schreiben, wir passen Liste und Karte an. Das ist im Monatsbetrag drin.
Wir kommen vorbei und zeigen dir die Karte auf dem Handy. Dauert 15 Minuten und kostet nichts.